[★4] 한성대입구 - 삼선 / 단일메뉴 짜장 진심모드

가끔 한성대 부근을 갈 일이 있는데

그때마다 몇번 가는 짜장면집이 있다.

중국집 이 아닌 짜장면 집이라고 하는 이유는

진짜 단일 메뉴집 이기 때문이다.

짜장과 짬뽕 딱 두개만 다루며

최고의 품질을 자랑한다.

감히 서울 짜장면 열손가락 안에는 들지 않을까 한다.

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방문일 : 2024.01
상호명 : 삼선
주소 : 서울 성북구 삼선교로 22 1층
전화 : 0507-1358-7847
주차 : 주차는 길가에 능력껏..

 

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식사 메뉴

• 짜장밥 포장 - 11,000

 

 

가게 입구가 외부로 바로 있는게 아닌

건물 안쪽으로 한번 들어가야해서

처음 방문시 당황할 수 있다.

 

 

주문은 기본적으로 키오스크로 할 수 있다.

차피 고를 수 있는것도 몇 없다 짜장,짬뽕에

밥인지 면인지 그것만 고르면 된다.

주문과 동시에 조리가 들어가고 

주방에서 맛나고 풍부한 향기를 뿜어내는데

기다리기 힘들다.

 

 

면은 이동시 맛이 변질될 수 있어서 포장은

밥만 가능하다 뭐 밥이던 면이던 어떻게든

짜장만 잘 살아있으면 그만이다.

 

 

기본적으로 짜장 위에 토핑으로 계란

새우튀김 3개가 올라간다.

가격대가 조금 있지만 이런 기본 구성이

만족스러우니 가격은 상쇄가 가능하다.

 

 

포장이라 기름이 다소 떴으다

한번 섞어주면 먹음직하게 걸죽하고 진한

짜장이 된다.

 

 

굉장히 진한 춘장이나 풍부한 야채

특히 거대한 돼지고기가 아주 한가득

들어있는데 보통 형체를 알아보기 힘든

흔한 동내 짜장면이랑은 비교를 불허한다.

양도 엄청 많아서 이거 한그릇 먹으면

엄청 배부르다 곱배기 그런거 필요없다.

 

 

다만 정말 진하고 느끼하기 때문에

약간 호불호가 있을 수 있다.

너무 맛있게 잘 먹었지만

솔직히 1그릇 이상은 진짜 힘들다

배불러서가 아닌 엄청 빨리 물리기 때문

이렇게 진한 짜장을 비선호 한다면

방문하기 힘들것이다.