중국식만두 2

[★4] 숙대입구 - 구복만두/미쉐린 받은 수제 만두

남영~숙대입구 쪽을 걷다보면 왠 뻘건 인테리어의 만두집에 미쉐린이 걸려 있는걸 볼 수 있다.이 길을 지나가는건 항상 만복상태 일 때 뿐이라 훗날을 자주 도모 했으나드디어 공복일때 지나가게되었다. 방문일 : 2024.03상호명 : 구복만두주소 : 서울 용산구 두텁바위로 7전화 : 02-797-8656주차 : 주차불가 식사 메뉴구복전통만두 - 7,500김치만두 - 7,500샤오롱바오 - 8,500   기본 차림이고물은 따뜻한 날인데도 따뜻한 물을 제공한다.역시 중국음식에는 따뜻한 물인가  왼쪽이 구복만두 오른쪽이 김치만두그릇의 모양으로 구분을 한다.  겉 모습이 좀 비슷하게 생겨서 만두만 놓고 봤을때는비교하기 좀 어렵다 그래서 그릇의 모양으로 구분한다.그리고 이 만두는 기름에 바싹 구운 후 물을 붓는그 유명..

[★3] 신설동 - 킹수제만두 / 극한 향신료의 공포

이전 글에서 마파두부 얘기를 잠깐 했었는데 그 문제의 마파두부를 파는 곳 이다. 맛은 진짜 맛있는데.... 난 다시는 못먹겠다... 방문일 : 2023.10 상호명 : 킹수제만두 주소 : 서울 동대문구 한빛로 3 1층 전화 : 02-926-0288 주차 : 주차불가 식사 메뉴 마파두부덮밥 - 12,000 고기새우군만두 - 13,000 꿔바로우 - 30,000 꽤 오래 장사를 한 가게인데 찐 본토의 맛으로 굉장히 유명하다. 근데 진짜다 진짜의 맛이 궁금하면 와봐라 사진만봐도 혀의 감각이 사라지는 것 같다. 겁나 먹음식 스럽지않은가? 나는 전혀 아니다 순전히 극한의 향신료를 못버티는 본인의 문제일뿐 음식 자체는 굉장히 맛있다. 다른 음식을 안주 삼아 어떻게든 먹긴 했다. 내가 먹어본 마파두부 중 전투력은 제..